Café Variedad Geisha Dota Tarrazú
½ lb, 1 lb y 2.2 lbs · En grano o molido · (Tostado Bajo / Full City)
- Perfil aromático y floral, con taza limpia
- Edición de café de especialidad (trazabilidad y frescura)
- Ideal para filtrados (V60, Chemex), también espresso suave (si aplica)
100% Arábica · Variedad Geisha · Trazabilidad (origen y proceso)
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Garantía de satisfacción
Description
¿Qué hace especial al café Geisha?
El Geisha (también conocido como Gesha) es una variedad arábica famosa por su intensidad aromática y su perfil delicado: florales, cítricos y frutales, con una sensación de taza limpia y elegante. Por eso suele asociarse a cafés de alta gama y microlotes con procesos cuidados.
PERFIL EN TAZA
- Perfil en taza
- Aroma: floral y cítrico
- Sabor: frutal
- Acidez: media a alta, brillante
- Cuerpo: medio, sedoso
- Final: largo y limpio
Elige tu tostado
- Tostado Bajo: Pensado para resaltar florales, cítricos y complejidad. Recomendado para V60/Chemex.
- Full City (medio): Equilibrio entre dulzor, cuerpo y aroma. El más versátil.
EN GRANO O MOLIDO
En grano: máxima frescura y mejor expresión aromática.
Molido: comodidad. Ideal si no dispones de molino; selecciona método (si tu selector lo permite).
Presentaciones disponibles
- ½ lb: ideal para descubrir el perfil y mantener frescura.
- 1 lb: mejor rendimiento para consumo frecuente.
Información del café
- Origen: (Región / Costa Rica)
- Variedad: Geisha (Gesha)
- Altura: (msnm)
- Proceso: (Lavado / Honey / Natural)
- Tostado: (Bajo / Medio / Oscuro)
- Formato: grano o molido
- Presentación: ½ lb / 1 lb
Recomendaciones de preparación
V60: ratio 1:15–1:16, molienda media, agua 92–94°C
Chemex: ratio 1:16–1:17, molienda media-gruesa
Espresso (si aplica): ratio 1:2, 25–30 s, ajustar molienda y dosis
Preguntas frecuentes
¿Qué es el café Geisha (Gesha) y por qué es tan valorado?
Geisha es una variedad arábica reconocida por su perfil aromático intenso y su taza limpia y elegante. Suele expresar notas florales y frutales, por lo que se considera un café de especialidad de alta gama cuando tiene buena trazabilidad y procesamiento.
¿Qué tostado es mejor para disfrutar un Geisha?
En general, un tostado Bajo o Medio (Full City) permite apreciar mejor los aromas florales y frutales. Un tostado más oscuro tiende a priorizar intensidad y cuerpo, reduciendo parte de la complejidad aromática.
¿Geisha es mejor para filtrado o para espresso?
El Geisha suele brillar en métodos de filtrado (V60, Chemex, Kalita) por su claridad y aroma. También puede funcionar en espresso si buscas un perfil más delicado y aromático, ajustando receta y molienda.
¿Conviene comprar Geisha en grano o molido?
Para mantener al máximo el aroma, lo ideal es en grano y moler justo antes de preparar. Si prefieres practicidad, puedes pedirlo molido, seleccionando el método de preparación adecuado.
¿Cuál presentación me conviene: ½ lb o 1 lb?
En cafés aromáticos como Geisha, ½ lb ayuda a mantener frescura y probar perfiles. 1 lb conviene si el consumo es frecuente o si ya conoces el perfil y quieres mejor rendimiento por taza.
¿Cómo debo conservar el Geisha para que no pierda aroma?
Guárdalo en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, lejos de luz y calor. Evita abrir y cerrar el envase constantemente si hay humedad ambiental, para preservar la fragancia.
¿El sabor del Geisha cambia según el proceso (lavado, honey o natural)?
Sí. En términos generales, lavado tiende a dar una taza más limpia; honey aporta más dulzor y textura; natural puede intensificar fruta y sensación en boca. El perfil exacto depende del lote.
